Dr. Nagy Jenő : Növények az egészségért

Mindenki ismeri azt a mondást: Ha egészség van, minden van! Ez valóban így igaz. Ennek ellenére-mondhatni következetesen- a legalapvetőbb dolgokat sem tesszük meg. hogy időt fordítsunk magunkra.                                                                                                                                                                   A könyv célja, hogy segítse tájékoztatni az olvasót, hogy mit vegyen, melyik mezőgazdasági növény terméséből vásároljon, főzzön, készítsen folyamatosan egészségvédő ételeket a családnak. Továbbá az is, hogy ismerjük meg a növények gyógyító hatását, de nem célja, hogy beleavatkozzon az orvoslásba és a természetgyógyászatba.                                                                                                              A növények tulajdonságainak megismerését egyszerűbbé teszi, hogy a fejezeteket négy részre osztottuk, amelyek a növények jelentőségét, táplálóértékét, gyógyhatását és gyógyhatású készítményeinek leírását tartalmazzák.